Alfeo

18,00

  • Denominazione: Rosso D.O.C. Superiore Toscana.
  • Uve: 50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc.
    Data di raccolta delle uve: settembre-ottobre.
  • Superficie: 3ha.
  • Vinificazione: Raccolta manuale in cassetta, macerazione -fermentazione a temperatura controllata in vasi vinari di cemento per circa 20 giorni.
  • Affinamento in bottiglia: 12 mesi
  • Tipo di fermentazione: malolattica in botti di rovere da 1500 litri dove viene affinato per 12 mesi.
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Tenore alcolico: 14%

2 disponibili

Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: note spiccate di frutti rossi intercalate da una pronunciata speziatura.
Gusto: strutturato, consistente, ricco di buoni tannini dolci, di buon equilibrato gusto olfattivo, finale lungo.

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