Cifra IGT

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Denominazione: COSTA TOSCANA Rosso Indicazione Geografica Protetta

Bottiglie: 14.000 Uvaggio: Cabernet Franc 100% Allevamento: Guyot Tipo di suolo: Ricco in argilla Raccolta: Inizi di Settembre

Vinificazione: Fermentato e affinato in tini di cemento Alcool: 14% Note di degustazione E’ la chiave di accesso al mondo Duemani e manifesto della nostra cifra stilistica. Qui il carattere del Cabernet Franc, che fermenta e sosta in cemento, emerge nella declinazione più fresca e succosa. Un calice guizzante e goloso, imperniato sulla dialettica tra amarena e cassis, muschio e lavanda.

 

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