Brunello Montosoli

UVA: Sangiovese 100%
VIGNETO: Le colline “Montosoli”, 380m slm
FERMENTAZIONE: Tradizionale INVECCHIAMENTO: 4 anni (un minimo di 2 anni in botti di rovere di Slavonia) e 3/4 mesi in media tostatura Allier barriques Affinamento: 4 mesi in bottiglia
ALCOOL IN VOLUME: 13,50 / 14,00%
INVECCHIAMENTO CAPACITA ‘:? 20/30 anni o più
PRIMO aNNO PRODUZIONE: 1975

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 ° C
ABBINAMENTI: carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. Un grande vino da meditazione.

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