Suisassi IGT

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Denominazione: COSTA TOSCANA Rosso Indicazione Geografica Protetta

Bottiglie: 3.000 Uvaggio: Syrah 100%

Allevamento: Alberello Tipo di suolo: Ricco in argilla e scheletro Raccolta: Metà Settembre

Vinificazione: Macerazione, fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese. 18 mesi Alcool: 14% Note di degustazione “Questa è l’impostazione per un nuovo punto di riferimento per syrah con tanta intensità ma che resta raffinata e con una trama vellutata. Corpo da medio a pieno, tannini fini e un finale lungo e saporito. Tanta liquirizia, carne affumicata e spezie. Frutta leggera. Buccia di mela verde. Che vino!”

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