Vernaccia di San Gimignano – San Donato Docg

8,00

  • Denominazione: Vernaccia di S.Gimignano Docg
  • Abbinamenti: Risotto con asparagi, pollo arrosto.
    Vinificazione: Raccolta manuale e spremitura soffice, affinamento sui lieviti in vasca d’acciaio e imbottigliamento a 6 mesi dalla vendemmia.
  • Temperatura:12,0°
  • Gradazione: 13,5%
  • Colore: Giallo Paglierino

Nobile bianco toscano di colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini in gioventù, colpisce per il suo profumo caratteristico, con sentori floreali e minerali ed una nota di mandorla amara. In bocca è molto asciutto, fresco e armonico con un retrogusto piacevolmente amarognolo tipico della Vernaccia di San Gimignano.
La vernaccia di S. Gimignano è stato il primo vino italiano a ricevere la D.O.C.G. addirittura nel 1966.

 

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