Prodotto con uve provenienti dall’omonimo vigneto “Costa Russi” a Barbaresco, si presenta con un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granato e un bouquet ampio e intrigante, con sentori fruttati di more e lamponi, arricchiti da aromi minerali e speziati di vaniglia, noce moscata e cannella. Dal sapore vellutato, caldo e morbido, con tannini intensi che gli donano una grande struttura, persistente, è perfetto da bere in abbinamento con arrosti di carne rossa, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. E’ un vino che bel si presta al lungo invecchiamento.
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