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Brunello Mastrojanni

BRUNELLO DI MONTALCINO.

Il nostro rubino.

Tipologia: D.O.C.G.

Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello).

Affinamento in botte: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl Affinamento in bottiglia: a partire da 6 mesi.

Colore: Rubino deciso, venato da riflessi di melograno.

Al naso: Frutta e spezie si rincorrono addolcite dalle note di tabacco.

In bocca e abbinamenti: franco e potente, allo stesso tempo forte e pieno, termina con sapida persistenza. Cacciagione, agnello, carni rosse
alla griglia e formaggi maturi.

Produzione: 30.000 bottiglie.

Categorie: ,

Abbinamenti: Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Un’estate breve ha visto l’apice in un settembre asciutto, soleggiato e di grandi escursioni termiche che ha regalato a Mastrojanni un Brunello dai tannini nobili e potenti e di grande finezza acida.


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