Tre Fonti Valdipiatta

25,00

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Uvaggio: Sangiovese 40% – Cabernet Sauvignon 40% – Canaiolo dal raspo Rosso 20%.
Tre limpide fonti danno origine ai corsi d’acqua alla cui confluenza è posta la cantina di Valdipiatta.
Ed è dai frutti dei nostri tre vitigni, in un equilibrato rapporto messo a punto al termine di microvinificazioni, che nasce un vino il cui nome vuol essere un omaggio a questa terra.
Le tre componenti, svinate dopo lunghissima macerazione, confluiscono in una unica massa, per passare poi in piccole botti di rovere francese, dove il Tre fonti porta a termine la sua maturazione.
È un vino che sviluppa fin dai primi momenti della sosta in legno, incredibili e cangianti aromi che ne accompagnano l’affinamento evolvendosi con molteplici sfumature.
La sua potente struttura tannica, garantisce un lunghissimo periodo di invecchiamento e un costante affinamento.
Per permettere al vino di aprirsi lentamente, si consiglia di berlo ad una temperatura di 20° in calici dal fondo ampio ed una imboccatura piuttosto stretta.


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