| Denominazione | IGT Toscana |
| Primo anno di produzione | 1982 |
| Vitigni | 100% Cabernet Sauvignon |
| Zona di produzione | vigneto “Il Mulino” |
| Forma di allevamento | cordone speronato |
| Vinificazione | in tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con sistema di svuotamento (Délestage) e rimontaggi per circa 20/22 giorni. |
| Maturazione o invecchiamento | in barriques di rovere per 18 mesi |
| Affinamento in bottiglia | 2 anni in bottiglia |
| Annata | 1997, 2004 |
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