Il Chianti Classico di Badia a Coltibuono è un’espresisone tipica e territoriale, animata da complesse note di violetta, marasca, giaggiolo, tabacco e pepe nero. Matura per 12 mesi in botti austriache e francesi. Vino Biologico
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Badia a Coltibuono
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Vitigni: Sangiovese 100%
- Regione: Toscana
- Gradazione: 13,5%
- Formato: Bottiglia 75 cl
- Vigneti: A un’altitudine di 350 m. slm., con esposizione a Sud, Sud-Est e Sud-Ovest, su suoli di medio impasto ricchi di scheletro
- Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni, con macerazione di 3 settimane
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere austriaco e francese
