Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
- Odore: fine, penetrante di fiori di campo e mandorla amara
- Sapori: asciutto, armonico, simpaticamente fruttato con sottile fondo di mandorla di pesco
- Gradazione alcolica: 12,5°
- Temperatura di servizio: 10/11° C
- Accostamenti gastronomici: come aperitivo, antipasti, carni bianche e pesce.
